九以 作品

第28章 不再犯同樣的錯誤

“人分五個臟器,分別是:心、肝、脾、肺腑、腎臟。食物有五種味道,即:酸在肝,甜在脾,苦在心,辛在肺,鹹在腎。這就是為什麼不同的香味,會有不同的次序,給人帶來不同的感覺。”

 何雨柱雖然活了兩輩子,但還是頭一次聽到這樣的話,自然是聚精會神的聽著。

 他也明白了,上輩子的自己就是一個活該被打臉的人,明明有這麼好的學習條件,自己就是太沖動了,沒有從師父那裡學到什麼。

 上一世教他做菜的廚師,並不是很有名,但只要他把所有的東西都學會了,再經過幾年的練習,成為一位頂級廚師還是有可能的。

 這一次見到胡濟棠師傅,何雨柱決定不再犯同樣的錯誤,一定要好好修煉,跟師傅保持良好的關係。

 “每個人都有判斷標準。每一種調料,每一種味道,都要有一個基本的概念,那就是下一步要做的事情了。我這裡有上百種菜式,每個菜式都有不同的方法,配料的先後次序也各有不同,要學得好,絕非一朝一夕之事,縱然你天賦異稟,但也要有吃苦耐勞的覺悟。”

 胡濟棠面容凝重,他做了四十年的大廚,能走到這一步,不知付出了多少努力。

 就算自己悉心教導何雨柱,不會讓他在修煉上走太多的彎路,但要做到這一點,卻也需要很長的時間。

 不過,他也只是這麼想而已。倒是何雨柱那邊,還算輕鬆,反正自己也就用了一次,熟練程度什麼的,全靠幻術能力來決定。

 “師傅,你就別操心了,再辛苦我也不怕,就怕練不好!”何雨柱很是誠懇的回答道,前世他靠著努力,才能成為一名合格的大廚師,而這一世,如果能得到胡濟棠的指點,他一定能成為一名合格的廚師。

 “你做好了最壞的打算,我也認為你能承受得住,從你這些天的刻苦就可以看出來。好了,我現在就跟你說說我們豐澤園的特色菜。”

 “師傅,請說,弟子願聞其詳。”何雨柱此時如同一個無底深淵,對師傅所說的一切都是如飢似渴。