南楓 作品
第九百七十八章:找方明求藥膳
當得知林二柱為蘆花雞藥膳種類發愁後,林翠雲頓時衝林二柱微微一笑。
“原來就這事啊,我以為是什麼煩心事呢!”
“其實這事也不難,我可是聽說了,咱們莊園的方叔以前可是國廚級別的,他就會很多藥膳!”
“這不,最近方叔被可心妹妹請去給藍鯨大酒店的廚師培訓了呢,也是準備搞藥膳!”
“我感覺,你要是有什麼想法的話,可以去找方叔商量商量啊!”
聽到這話,林二柱眼前頓時一亮。
是啊!
方叔以前可是專門做國宴的大廚,腦子裡本身就是裝著一個菜譜大全。
要是能夠跟方叔商量商量,或許能夠獲得不少使用材料簡單的藥膳製作方法。
“媳婦兒,你簡直太聰明瞭,我怎麼就沒有想到呢!”
林二柱欣喜若狂,一把抱住了林翠雲,親了上去。
“哎呀,這……這是公司呢,大白天的也不怕人看到!”
突然被林二柱抱住,林翠雲頓時紅著臉低下了頭。
畢竟現在是在公司,這要是被別人看見了,那她只能找個地縫鑽進去了。
“怕什麼呀,反正也沒有人!”
林二柱非但沒有在意,還變本加厲了。
“二柱,你不是找打解決方法了嗎,快給方叔打電話啊!”
林翠雲掙扎不掉,只好岔開了話題。
林二柱一聽,注意力瞬間收回。
同一時間,拿出了手機,撥打了電話。
“方叔,您現在在哪裡呢?”
電話接通之後,連寒暄都沒有,林二柱直接單刀直入的問道。
電話那端的方明,聽到林二柱的話,急忙笑著回道:“我在縣城藍鯨大酒店總部呢,怎麼?你小子找我有事?”
聽到方明的回答後,林二柱嘴角上揚露出了個笑容。
“是這樣的,再要不了多久藥膳比賽就要開始了,我現在已經有一道大浦藥膳雞了,但是其他的藥膳我還沒想好要弄什麼,所以……”
林二柱簡要的將遇到的問題說了出來。
正如林翠雲說的那樣,方明在這方面可以說是瞭如指掌。
簡單聽過林二柱的問題後,方明陷入了思考。
半晌。
電話那頭,方明突然開口說道:“那個比賽我有耳聞,以蘆花雞做兩道藥膳的話,大浦藥膳雞是非常不錯的,至於另外一道藥膳,可以用黑芝麻制雞、雞丁炒核桃或者蓯蓉雞絲湯等,這些都比較有市場!”
方明的回答,是貼近市場的,或許說不上有多麼的創新和創意,但絕對是經過市場千錘百煉出來的結果。
“雞丁炒核桃?!”
林二柱一聽,眼前一亮,這個搭配,聽上去就很有食慾。
“雞丁是最考驗雞肉肉質部分的,而且弄出來會賣相會很好,在味道上肉質酥爛,味道香醇,可謂是色美肉嫩!”
“而且,雞丁炒核桃有健脾生血,補腎益氣,安心養神。主治心悸、失眠、健忘,腦力衰退,體虛食少,眩暈乏力,面色憔悴,神經衰弱等功效……”
方明繼續給林二柱講解著選擇雞丁炒核桃的原因,講解的非常詳細。
林二柱聽完後,目光堅毅有了新的目標,同時也有了些許的擔憂。